M6 TV, rue de la Scellerie
La Meilleure Boulangerie de France sur M6
.
.
.
87, Rue de la Scellerie à Tours
.
La Boulangerie de la Scellerie à TOURS, est sélectionnée pour la Finale régionale de la Meilleure Boulangerie de France !.
.
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger et Norbert Tarayre, chef cuisiner repartent sur les routes de France pour un véritable road trip à travers 13 régions à la découverte de 130 boulangeries.
Au petit matin du 8 septembre, une équipe de tournage a investi la BOULANGERIE DE LA SCELLERIE.
Réputée auprès des tourangeaux, la Boulangerie de la Scellerie sera bientôt connu dans toute l’hexagone. Peut-être même, sera t-elle désignée meilleure boulangerie de France ?
.
Chez Estelle 87, Rue de la Scellerie
.
Olivier et Jérémy relèvent le Défi
.
Prochaine étape sur M6, la Finale régionale au château de Maintenon !
.
.
Chaque jour, les jurés partent à la rencontre de 2 boulangeries, 2 artisans, 2 univers…
Ils départageront les 2 établissements en compétition à travers 4 épreuves : la boutique, le fournil, le pain et le défi du jury. Chacune des épreuves est notée sur 10. A l’issue de chaque journée de duel, seule 1 des 2 boulangeries se qualifiera. Le grand gagnant régional sera directement désigné par le jury.La finale nationale : Les 13 boulangeries finalistes se retrouveront à Paris pour la grande semaine de la finale nationale à l’issue de laquelle sera proclamée « La Meilleure Boulangerie de France 2021».
.
.
.
Ce programme a pour vocation de faire autant découvrir, ou redécouvrir, des spécialités régionales que de montrer les tendances boulangères du moment. L’occasion de rencontrer des artisans-boulangers passionnés qui défendent un patrimoine et une tradition tout en faisant preuve d’une créativité extraordinaire.
Le pain fait partie de la culture et de la tradition française : chaque seconde en France, 320 baguettes sont achetées chez un de nos 32.000 artisans-boulangers.
En 1 an, les Français consomment plus de 10 milliards de baguettes.
.
.
Boulangerie de la Scellerie
87, Rue de la Scellerie à Tours
.
Diffusion sur M6
le JEUDI 7 AVRIL 2022
.
